WhatsApp Image 2020-07-25 at 17.10.40.jp

Zwembad koffie

‘Per dag drinken we met heel Nederland een zwembad aan koffie leeg!’ Wat denk jij? Kletskoek 🍪 of zuivere koffie ☕️?
Kletskoek 🍪. ‘t Is nog veel meer namelijk. Coffee please! In Nederland drinken we maar al te graag een bakkie pleur. Zo’n vier koppen per dag. Samen is dat goed voor twee (!) volle zwembaden. Twee! 😳Dat is gewoon 5,5 miljoen liter koffie per dag. Stuiterdestuiter! ☕️ 🤪

Schermafbeelding 2020-12-28 om 23.50.08.

Coffee to go

Dé uitvinding die ‘t leven nu wat mooier maakt: Coffee to go 🥰. Jas aan, sjaal om en hop: die frisse neus halen 🍁! We sommen de beste plekjes voor een bakkie voor onderweg in @eindhovencity voor je op. Enne, bij de meeste plekjes scoor je ook meteen een heerlijk croissantje of gebakje 🤤. Thank us later! 💁🏼‍♀️

✨ @zwartwitkoffie
✨ @annemaxeindhoven
✨ @lucifer.coffee.roasters
✨ @beanbrothers_eindhoven
✨ @vascobelo_eindhoven

Schermafbeelding 2020-12-28 om 23.52.44.

Van bier naar koffie

#COFFEEFACT Echte filterkoffie. Super handig als je veel koppen tegelijk wilt zetten. Hállo verbouwing! 🔨 🔧 Maar: ‘t is ook de koffie die we als eerste dronken in Nederland. @noord_coffeeroasters vertelde ons over de opkomst van koffie in ons kikkerlandje. Speelde zich allemaal af in de 17e eeuw. Let the historie class begin 📖!

Nederlanders dronken in die tijd bij elke gelegenheid bier 🍻. Ja, echt! Dat werd toen gezien als gezonde drank (Klinkt geweldig toch: Nee ik neem een biertje. Ben aan ‘t opletten 💁🏼‍♀️). Bij ‘t ontbijt, op ‘t werk en in de pauze vloeide de alcohol rijkelijk. Totdat koffie ons land bereikte vanuit Venetië. Bier werd ingeruild voor koffie. Om 08:00 uur, 10:00 uur, 12:00 uur, en 16:00 uur. Resultaat? Hard werkende medewerkers (cafeïneshot!), goedkope(re) drank en minder gelanterfant. In koffie zit immers geen alcohol 😅.

En tot de dag van vandaag zijn Nederlanders koploper als ‘t om koffiedrinken gaat 🤩. Ach, je kunt maar ergens trots op zijn. Toch? 😏

IMG_9867.HEIC

Alles leren over koffie

Jut (a.k.a. Lisa) en Jul (a.k.a. Suzanne) leerden laatst alles over koffie van @noord_coffeeroasters . Kijk maar es hoe leuk het was. En hoe Suzanne haar eigen koffie brandde 🍿🎥👏🏼!

We proefden er op los. En leerden een heleboel! Ben jij benieuwd waarom we eigenlijk suiker en melk in onze koffie zijn gaan drinken 🤔? Of bij welke slok precies je de koffie ‘t beste proeft? Gaan we je allemaal vertellen. Houd onze Instagrampagina in de gatennnnn 😏💡Bekijk de video ook op YouTube.

WhatsApp Image 2020-08-24 at 14.18.45.jp

Take it slow

Doe maar lekker langzaaaaaam. Slow coffee dankt haar naam aan de techniek die wordt gebruikt bij het zetten ervan. ☕️ Het klaarmaken duurt namelijk langer. Maar ‘waarom langzaam als ‘t ook snel kan?’, kun je je afvragen. 🤔 Door de langzame zetmethode kan de maling veel meer smaak afgeven aan het water. Dus: meer tijd? ⏰ Meer smaak!

Schermafbeelding 2020-12-29 om 00.07.06.

Zwarte koffie of cappuccino?

Cappuccino staat bovenaan de koffie-wishlist van @suzannepollemans . ‘Als ik iets bestel, moet ‘t wel écht lekker zijn.’ En @lisa_holdijk bestelt (bijna) altijd een kop koffie. Gewoon zwart. ‘Want: lekker sterk en weinig calorieën!’

Bij welk team sluit jij aan? Team cappuccino of team zwarte koffie? ☕️

Schermafbeelding 2020-12-28 om 23.47.31.

Niet mokken!

Nou niet gaan zitten mokken ☕️ hè. Thuiswerken heeft ook een hoop voordelen! Je hoeft bijvoorbeeld niet uit die slappe papieren bekertjes op kantoor te drinken 🙄.

Verwen jezelf met een mok waar je spontaan meer van gaat drinken ♥️. Voor onze @lisa_holdijk zijn dat deze mokken van @urban_nature_culture . Ok! Nu gaan we koffiezetten 🙌🏼.

WhatsApp Image 2020-07-30 at 11.58.58.jp

Money, money, money

Een van de duurste koffies ter wereld? Die kost je makkelijk tot € 600,-. Krijg je wel meteen een hele kilo. 😏 Er bestaat zelfs een Vietnamese variant voor 6.600 dollar per kilo. Wohow! 😳

Waarom zo duur? Dat komt door ‘t eh, hoe zullen we het noemen? 😅 Bijzondere productieproces. De naam van de koffie is Kopi Loewak. Kopi staat voor koffie en loewak is de naam van het civetkatachtige beestje wat de rauwe rode koffiebessen te eten krijgt. Het dier verteert wel het vruchtvlees van de bes, maar de pit blijft intact en komt er langs het darmkanaal weer uit. 💩 En daarvan maken ze dan de koffie. ☕️

Waar drink je die koffie dan? 🗺 Kan alleen op de Filipijnen, Vietnam, Zuid-India en op de Indonesische eilanden Sumatra, Java, Bali en Celebes. Jaarlijks kunnen de loewaks voor slechts 200 kilo koffie zorgen. Vandaar dat ie zo duur is! 💰 💰 💰 💰 💰

Ook bij Suit & Pie geven we een mening over de prijzen bij hotspots. Wanneer vinden wij iets duur? En wanneer niet? Als je voor een koffie €3,- betaalt zien we dat als ‘n normale prijs. We kijken ook naar wat je krijgt voor je geld. Een kaal broodje voor €9,-? Of is ie rijkelijk belegd? Houden we allemaal rekening mee! 👌🏼💻

Schermafbeelding 2020-12-29 om 00.11.01.

Home made koffiehoek

Klagen over de slappe kantoorkoffie zit er effe niet in. Tijdens corona ben je zelf verantwoordelijk voor je bakkie pleur tijdens het typ-miepen in je thuiskantoor.

Omdat wij bij Suit & Pie ook zonder corona voor onze eigen koffie zorgen, pimpte @lisa_holdijk haar koffiehoekje 🤩.

Fun fact: sommige bedrijven betalen medewerkers een thuiswerk-vergoeding voor al die extra stroom- en koffiekosten. Nice! 👌🏼⚡️

Ook toe aan het moment dat de koffie weer eens voor je gezet wordt? Kies een lekker plekje uit onze reviews. Bij vier sterren of hoger is ‘t de moeite om voor die latte de deur uit te gaan! Promise! 🤞🏼🙃

Cookies and Coffee

LET'S TALK ABOUT... COFFEE!

We drinken heel wat koppen weg tijdens het thuiswerken. Of op onze favoriete flexwerkplek. Hier lees je allerlei tips voor de beste coffee on the go en thuis.